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Mezcla Baguette Low Carb High Protein 500Gr. – BOCADO

6,21 

Mezcla para elaborar panecillos y baguettes baja en carbohidratos y alta en proteínas. Sin azúcares añadidos. Alimento vegetariano.

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SKU: 8437020684132 Categoría:

Descripción

INGREDIENTES: Mezcla de Panecillos y Baguettes Proteico: 500 g Levadura: 15 g Agua: 415 ml 30º PREPARACIÓN: Poner todos los ingredientes en la amasadora/batidora/máquina de pan. Amasar en velocidad lenta (6 minutos) y velocidad rápida (10 minutos). Una vez que acabado de amasar, la masa debería tener una temperatura de 26º a 32º. Dividir en porciones (el peso depende de la forma que le demos al pan): Panecillos 50 g, Baguettes 110 g. Dar forma, poner en la bandeja que se horneara y cubrir con film. Dejar fermentar 45 minutos en lugar cálido, cerca del horno. Horneado: Precalentar a 230º, poner el pan a hornear y bajar temperatura a 200º (las temperaturas son aproximadas, cada horno de cocina es diferente). Hornear 20 25 minutos. Dejar enfriar y disfrutar.

No se han descrito.

* Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. La información contenida en nuestra web tiene carácter informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción, diagnóstico o tratamiento médico. Los resultados de los complementos nutricionales pueden variar en función de la persona, y el tiempo para obtener los beneficios indicados dependerá de cada caso.