Colocar la planta en un tazón o taza de porcelana o de cristal termo resistente y echar agua hirviendo (150-250 ml), tapar y remover de vez en cuando si se desea, al cabo de 5-10 minutos colar.
Infusión:
De cocción:
Se preparará una infusión para las partes tiernas de las plantas, como hojas, flores, sumidades floridas, partes aéreas, así como para algunas raíces adecuadamente trituradas.
Poner la planta en agua y llevar a ebullición durante unos 5-10 minutos, dejar reposar hasta que enfríe un poco y colar.
Se prepara una deccoción para plantas coriáceas o partes de planta muy duras como son las raíces, cortezas, tallos y sobretodo para aquellas que contengan taninos.
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